Содержание:
Эксперты Европейского общества детских гастроэнтерологов, гепатологов и диетологов называют прикормом все твёрдые и жидкие продукты, за исключением грудного молока или детских смесей. Специалисты рекомендуют вводить прикорм в период от 4 до 6 месяцев жизни ребёнка1.
Организация прикорма
Продукты, вводимые в рацион ребёнка, дополняют его пищевыми веществами, необходимыми для дальнейшего роста и развития2. Малыш начинает нуждаться в дополнительной энергии, минералах (железо, цинк и кальций), витаминах и пищевых волокнах3. Прикорм помогает сформировать правильные пищевые привычки, развить навыки жевания и глотания, а ещё знакомит грудничка с разнообразием вкусов2,3.
Вкусовые предпочтения могут зависеть от генетических факторов, особенностей питания матери во время беременности и кормления грудью, а также от семейных и национальных традиций3.
Минимальный возраст, с которого детям можно вводить первые продукты прикорма, — 4 месяца. Раньше этого срока ребёнок ещё не готов к усвоению иной пищи, кроме грудного молока и детских смесей.
К 4 месяцам пищеварительный тракт ребёнка созревает. Малыш учится проглатывать полужидкую и густую пищу — угасает «рефлекс выталкивания ложки», когда любая твёрдая еда выталкивается изо рта обратно. Введение прикорма после 6 месяцев может вызвать недостаток железа, цинка и других необходимых веществ и задержку развития навыка жевания3.
Временной интервал от 4 до 6 месяцев называется «критическим окном». Введение прикорма в этот период помогает избежать дефицита микронутриентов и сформировать пищевую толерантность — переносимость продуктов и отсутствие аллергии к ним3. Сроки введения прикорма у детей на грудном и искусственном вскармливании одинаковы1.
Период, когда лучше вводить прикорм ребёнку, зависит от его готовности к восприятию новой пищи — для каждого малыша он свой3. Детям на грудном вскармливании рекомендуется продолжать его минимум до 6 месяцев. Но исключительно на грудном вскармливании не всегда поступает достаточное количество железа1,3. Для профилактики дефицита железа оптимальным временем введения прикорма у здоровых детей специалисты признают возраст 5 месяцев3.
Нужно постепенно предлагать ребёнку продукты разнообразной текстуры, состава и вкуса, включая горькие зелёные овощи1,3. Для принятия нового продукта иногда требуется до 10–15 попыток. Первоначальный отказ от незнакомого блюда — обычное явление3.
Таблица прикорма по месяцам
В зависимости от состояния здоровья ребёнка первым прикормом с 4–5 месяцев может стать овощное пюре или безмолочная каша. Их разводят грудным молоком или смесью, к которой привык ребёнок3. К 6 месяцам дети уже могут получать несколько видов овощей и каш. В этом же возрасте важно ввести в рацион мясное пюре — источник железа. С 7 месяцев в питание можно добавлять яичный желток, а с 8 месяцев — пюре из рыбы, которое дают 2 раза в неделю вместо мясного блюда3. Фруктовое пюре лучше вводить ребёнку в меню во втором полугодии жизни. Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, биолакт) и творог назначаются не ранее 8 месяцев3. Соки добавляют после всех остальных продуктов3.
Список продуктов для прикорма и график их добавления по месяцам в меню ребёнка до года3
Запор при введении прикорма
Протёртая пища, каши, особенно рисовая, избыток белков и жиров в прикорме задерживают опорожнение кишечника и могут спровоцировать запор у ребёнка3,4. При запорах рекомендуется давать малышу овощное пюре из брокколи, тыквы, цветной капусты — они содержат много клетчатки. Если введение овощного пюре с растительным маслом не оказало лечебного эффекта, можно добавить ребёнку в меню фруктовое пюре из чернослива, слив, яблок, абрикосов и соки с мякотью3.
Нормой для детей в возрасте от 4 месяцев до 2 лет считается частота стула от 1 до 3 раз в сутки3.
Запором, согласно Римским критериям IV, для детей до 4 лет считается:
- стул два или менее раз в неделю;
- чрезмерное сдерживание стула;
- болезненный или затруднённый плотный стул;
- стул большого диаметра;
- у детей, приученных к туалету, — один эпизод недержания стула в неделю.
Дополнительно на запор могут указать раздражительность и возбуждение, проходящие после освобождения кишечника, и выраженное напряжение при дефекации5. Для избавления от скопившихся плотных каловых масс в прямой кишке важно обеспечить малышу регулярную и безболезненную дефекацию. По назначению врача для этого могут использоваться микроклизмы3,4.
Правила введения прикорма
Основная задача прикорма для детей первого года жизни — не вытеснить грудное вскармливание, а познакомить ребёнка с новой пищей. Введение каждого нового продукта начинают с 1 чайной ложки и в течение 3–5 дней увеличивают до рекомендованного объёма.
Грамотно ввести прикорм малышу помогают следующие рекомендации3:
- Новый продукт нужно давать в первой половине дня, чтобы отследить возможную реакцию на него.
- Вводить каши, овощные и фруктовые пюре следует с продуктов из одного компонента и постепенно добавлять другие виды круп, овощей и фруктов.
- Прикорм дают с ложечки до кормления грудью или детской молочной смесью. После каждого кормления нужно прикладывать ребёнка к груди для сохранения лактации.
- Следует предлагать ребёнку кипячёную или детскую воду небольшими порциями между кормлениями (150–200 мл в сутки).
- Новые продукты не вводят во время острых инфекционных заболеваний и в течение 3–5 дней до и после профилактических прививок.
- В возрасте 9–10 месяцев пюреобразные продукты нужно постепенно заменить на измельчённые.
Информация в данной статье носит ознакомительный характер и не является рекомендацией для диагностики и самолечения. При возникновении любых симптомов рекомендуется обратиться к врачу, который проведёт диагностику и назначит лечение.
Дата публикации: 07.10.2025 г.
Медицинский эксперт: Горбунова Юлия Николаевна — педиатр, неонатолог
Список литературы по статье
- Камалова А. А. Обновлённые европейские рекомендации по введению прикорма у детей — тема для размышлений. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2017; 62(6): 92–98. Doi:10.21508/1027-4065-2017-62-6-92-98 (дата обращения 10.03.2025).
- WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age. 2023 (дата обращения 10.03.2025).
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации / ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. — М., 2019. — 112 с. (дата обращения 10.03.2025).
- Сафина А. И. Запоры у детей в практике врача-педиатра. Медицинский Совет. 2022; (12): 50–57. Doi:10.21518/2079-701X-2022-16-12-50-57 (дата обращения 08.04.2025).
- Тяжева А. А., Печкуров Д. В. Запор у детей раннего возраста: диетологические и поведенческие аспекты. Ros Vestn Perinatol Pediat. 2015; 6: 22–26 (дата обращения 14.04.2025).